こんにちは、いくらんです◉
暑い日が続いていますが、みなさまお元気にお過ごしでしょうか？
栄養素たっぷりのホタテで元気に夏を乗り切ろう！ということで、大和海商のホタテでホタテ汁を作ってみました！
ホタテ汁は、先日ほたりんおすすめレシピの中で紹介されていたものです^ ^
（ホタテ汁の作り方はこちらから→☆）
ホタテの旨味と出汁がたっぷり出ていて、とても美味しかったです(о´∀`о)！
今回は、貝柱の大きい津軽海峡ホタテでホタテ汁を作りました。
（写真は海峡ホタテ）
陸奥湾ホタテと海峡ホタテを比べてみましたが、海峡ホタテの貝柱はとても大きく、お刺身でもホタテ汁でも食べ応えがかなりあります！
もちろん、ヒモも綺麗に洗って一緒に汁に入れました( ・∇・)
ホタテは、貝柱だけでなくヒモの部分にも栄養がありますので、お刺身以外でもホタテ汁に貝柱とヒモを入れて丸ごといただくのもオススメです。
とろみのついた醤油ベースの汁で、いくらんの家族にも大好評でした☆
エアコンで冷えた体も中から温まる、ほっこりホタテ汁(о´∀`о)
ぜひ、みなさんも試してみてくださいね！
海峡ホタテは期間限定です。
ぜひ、陸奥湾ホタテと海峡ホタテの食べ比べも楽しんでみてください♪
ホタテの注文はこちらから→☆
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